Menu Plaisir 42 €


Carpaccio de Boeuf,
salade croquante, condiments et huile de truffe
ou
Poulpe en persillade,
marmelade de tomates et poivrons jaunes

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Carré d’Agneau au romarin
crémeux de Panais et rosace de Légumes
ou
Daurade papillon en farce d’aqui, brunoise de courgettes
et céleri branche, ravioles à la ricotta et citrons confits,
sauce vierge aux herbes

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Assortiment de Glaces et Sorbets
Desserts et Pâtisseries du jour
Colonel

Prix nets service compris

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